Food and Beverage
El Grupo Carlsberg gana flexibilidad y visibilidad con Cato SASE
La cerveza ha formado parte de la cultura humana durante siglos. A la gente suele gustarle tomarse una bien frรญa cuando se reรบne con amigos, comparte experiencias y crea recuerdos.ย ย
En el pasado, el proceso de elaboraciรณn de la cerveza era en gran parte manual, pero, hoy en dรญa, entre los principales fabricantes de cerveza, los procesos estรกn en su mayorรญa automatizados. Este alto nivel de automatizaciรณn hace que los datos y la conectividad de red sean el alma de la empresa. Desde las personas hasta las mรกquinas, todo y todos necesitan una conectividad constante para producir cerveza con un alto nivel de calidad.ย
Tal es el caso del Grupo Carlsberg, la tercera cervecera mรกs grande del mundo. Las operaciones de la empresa abarcan Amรฉrica del Norte, Europa y Asia.โฏMรกs de 40 000 personas trabajan en mรกs de 300 ubicaciones para fabricar 140 marcas y 700 tipos diferentes de cerveza bajo el paraguas de Carlsberg. La automatizaciรณn es esencial para una operaciรณn global tan grande, y una red flexible, ampliable y segura es crucial para respaldar las necesidades empresariales.ย
Y, con una marca tan reconocida como Carlsberg, la seguridad es primordial. Una buena seguridad de red comienza con una buena visibilidad. Despuรฉs de todo, no se puede proteger lo que no se ve.ย ยซCuando iniciamos nuestro proceso de transformaciรณn tecnolรณgica en 2022, tenรญamos una red muy fragmentada, con diferentes soluciones y diferentes proveedores en cada una de nuestras regionesยป, afirma Tal Arad, director de seguridad de la informaciรณn del Grupo Carlsberg. ยซCon varios dispositivos de seguridad, la visibilidad era limitada. Tenรญamos que mantener varios conjuntos de polรญticas de seguridad, lo que aumentaba la complejidad y el riesgo. Las limitaciones de nuestra red dificultaban la implementaciรณn coherente de confianza ceroยป.
La red era un problema en otros aspectos. ยซFue muy doloroso establecer una nueva ubicaciรณn debido a los frecuentes retrasos en la instalaciรณn de MPLS. El rendimiento de la VPN en China era un problema debido a la estricta regulaciรณn gubernamental. En todas las regiones, la SD-WAN basada en internet que conectaba las ubicaciones no era adecuada para VoIP y Office 365. Tenรญamos que gestionar la red manualmente, pasando por numerosas consolas y serviciosยป, afirma Laurent Gaertner, director global de Red, Nube y Alojamiento de Carlsberg.ย
Dada la visiรณn de la empresa de aumentar la eficiencia operativa, SASE de un รบnico proveedor parecรญa la opciรณn mรกs obvia. El equipo querรญa una soluciรณn SASE integral, pero la mayorรญa de las empresas a las que consultaron ofrecรญan una soluciรณn menos cohesionada, que les obligaba a apilar diferentes elementos para constituir un modelo SASE. Carlsberg preferรญa una soluciรณn totalmente unificada como la plataforma Cato SASE Cloud, por lo que llevรณ a cabo una prueba de concepto en varias regiones.ย
ยซLa prueba de concepto con Cato fue muy sencilla. Lo configuramos en Europa Occidental y Hong Kong, y en pocos dรญas tenรญamos una red totalmente operativaยป, dice Gaertner. Tal afirma: ยซEl director de Tecnologรญa de nuestra regiรณn asiรกtica nos ha llamado y nos ha dicho: ยซTenemos a Cato. Nos conectamos y ยกvaya si funcionaba la cosa!ยป.ย ย
La implementaciรณn de la red de Carlsberg fue sencilla y sin complicaciones.ย ย
Tal y su equipo tuvieron cuatro meses para implementar la plataforma Cato SASE Cloud en Europa Occidental en unas 140 ubicaciones con 200 circuitos diferentes, lo que lograron antes de lo previsto. En ocasiones, incorporaban entre 20 y 30 ubicaciones a Cato en una semana. En la actualidad, la red de Carlsberg abarca mรกs de 220 ubicaciones y 15 000 usuarios.ย ย ย
ยซActualmente utilizamos las capacidades de red de la plataforma Cato SASE Cloud, que incluye SD-WAN, optimizaciรณn de WAN, red troncal privada global y conectividad remota con SDP. Ahora, nuestros usuarios estรกn siempre conectados y siempre protegidosยป, afirma Gaertner. ยซLa gestiรณn y la configuraciรณn de la red solรญan ser un gran problema para nosotros debido a la naturaleza inconexa de la red antigua. Con la aplicaciรณn Cato Management, tenemos un รบnico panel desde el que podemos realizar cambios y propagarlos por toda la red en cuestiรณn de minutosยป.ย
Ahora es mucho mรกs fรกcil incorporar nuevas ubicaciones, lo que permite al departamento de TI prestar un mejor servicio a la empresa de forma mรกs rรกpida y รกgil.ย ยซA menudo hay personas de la cadena de suministro que abren nuevos almacenes para estar mรกs cerca de nuestros clientes. Normalmente disponemos de menos de un mes para conectar un almacรฉnยป, afirma Gaertner. ยซAhora podemos tener a Cato en funcionamiento en un par de dรญasยป. Ademรกs, aรฑade que la ubicaciรณn en China cuenta con un buen servicio de Cato PoP local, lo que elimina los antiguos problemas de VPN y garantiza el cumplimiento de la normativa local.ย
En general, trabajar con Cato permitiรณ a Carlsberg destinar recursos a lo que mรกs importa: apoyar el negocio. ยซTrabajar con Cato significa que contamos con un รบnico proveedor que nos ofrece asistencia integralยป, afirma Gaertner. ยซEsto nos permite centrarnos en mejorar la experiencia del usuario y responder a los requisitos empresariales mucho mรกs rรกpido que antesยป.ย
La visibilidad total mejora todos los aspectos de la TIย
ยซEstamos en las รบltimas fases de la implementaciรณn global de la plataforma Cato, pero ya podemos ver cรณmo mejora nuestras vidasยป, afirma Arad. ยซEl mejor ejemplo que puedo dar es la visibilidad. Todos los sitios que conectamos a la red de Cato pasan a formar parte de la topografรญa global. Podemos ver la red en tiempo real en cualquier momento. Sabemos exactamente lo que estรก pasando, no solo en cada sitio, sino en cada ordenador portรกtil. Se comprueba el estado de todos los dispositivos que se conectan a la red, lo que necesitan para acceder y si son aptos. Este nivel de visibilidad es una de las mayores ventajas que nos ha proporcionado Catoยป.ย ย
Con la red heredada, Arad afirma que la falta de visibilidad global dificultaba el mantenimiento preventivo y la resoluciรณn de problemas cuando estos surgรญan. ยซRecientemente tuvimos un incidente que nos habrรญa llevado dรญas comprender con la configuraciรณn anteriorยป, afirma. ยซCon Cato, pudimos identificar el problema en unas pocas horas y resolverlo con bastante rapidez. Solo por eso ya merece la pena implementar la plataforma Catoยป.ย
Arad afirma que la unificaciรณn de la seguridad y la red facilita a Carlsberg la gestiรณn de sus operaciones diarias desde una รบnica consola. ยซAhora comprendemos mucho mejor lo que estรก sucediendo realmente en nuestra red. Cuando surge un problema, podemos ver rรกpidamente si se trata de un problema operativo o de seguridad, y ponemos a las personas adecuadas para resolverlo. Cato nos ha acercado mucho mรกs a nuestra visiรณn de cรณmo debe ser la seguridad en Carlsbergยป.ย
Arad comenta tambiรฉn: ยซCato nos facilita mucho la vida y nos ayuda a proteger aรบn mรกs nuestro negocio. Con esta plataforma, disponemos de un รบnico panel desde el que podemos supervisarlo todo y obtener los datos adecuados para comprender lo que estรก sucediendo en nuestra red y en nuestro negocioยป.ย
Acerca del Grupo Carlsberg
Carlsberg adoptรณ Cato en 2023, llevรณ a cabo una prueba piloto y se preparรณ para una implementaciรณn gradual en 2024. En la actualidad, la implementaciรณn de Cato en Carlsberg abarca mรกs de 220 ubicaciones y 15 000 usuarios.